Hof Eggers Titelbild

Hof Eggers

Kirchwerder Mühlendamm 5
21037 Hamburg

Tel.: 040 723 77 385
Email: info@hof-eggers.de
Website: http://www.hof-eggers.de

Öffnungszeiten:

Der Hof lädt täglich zum entdecken ein!
Hof-Cafe: Sa., So. & Feiertags: 12-18 Uhr

Beschreibung

Es bleibt auch für uns erstaunlich: Nur wenige Kilometer vom geschäftigen Treiben der Hamburger Innenstadt entfernt, empfängt Sie Hof Eggers inmitten einer einzigartigen Naturlandschaft. Seit vielen Jahrhunderten liegt der Bauernhof in den malerischen Vier- und Marschlanden im Osten Hamburgs – jederzeit bereit, von Ihnen entdeckt zu werden.

Ein Besuch auf unserem Bio-Bauernhof bedeutet deshalb immer auch eine spannende Zeitreise durch eine viele Jahrhunderte dauernde Hof- und Familiengeschichte, die wir Ihnen auf Wunsch auch gern erzählen. Bei welcher Gelegenheit, das entscheiden Sie selbst: Auf einem unserer Hoffeste, bei einem unserer beliebten Backtage oder im Garten unseres Hofcafés zu Füßen der  Störche, auf deren jährlichen Besuch wir besonders Stolz sind. Und das nicht ohne Grund: Denn als Betreiber eines Biohofes sehen wir uns nicht nur in der Verantwortung, das historische Erbe zu erhalten. Wir sind heute ein nach ökologischen Prinzipien arbeitender Betrieb, der vorbildlich zeigen soll, wie ein einvernehmliches Miteinander von Mensch und Natur möglich ist. Der schonende, respektvolle Umgang mit der von uns bewirtschafteten Naturlandschaft und die artgerechte Haltung unserer Tiere liegen uns deshalb ebenso am Herzen, wie der Erhalt der historischen, unter Denkmalschutz stehenden Hofgebäude.

Weil sich das Zusammenspiel von behutsamer Anpassung und Pflege der Tradition, von Naturverbundenheit und Zukunftsfähigkeit nur schwer in Worte fassen lässt, laden wir sie herzlich ein, sich selbst ein Bild zu machen. Dafür haben wir zahlreiche Angebote und Gelegenheiten für Klein und Groß im Programm, über die wir Sie auf dieser Seite informieren möchten. Sie wollen hautnah erleben, wie biologischer Landbau funktioniert, Sie suchen einen ganz besonderen Ort für eine private oder geschäftliche Veranstaltung, wollen ihren Urlaub auf dem Land verbringen, einen Kindergeburtstag feiern oder einfach nur unbeschwerte Augenblicke genießen – Hof Eggers und sein Team freuen sich auf Ihren Besuch! 

Unser Hofladencafé

Liebe Gäste!

Jetzt kann man uns mit dem Fahrrad oder zu Fuß über den "Rundweg Elblandschaft Zollenspieker"auch vom Kirchwerder Marschbahndamm über eine neu befestigten Weg erreichen.

... eine Kaffeetafel auf dem Bauernhof unter alten Eichen, ein Spaziergang durch Getreidefelder mit Kornblumen und Mohn und der Duft frischer Kamille... und dann ein Holzofenbrot mit Kruste und hausgemachter Leberwurst... 

Wir backen die Kuchen selbst, gerne mit Früchten aus dem Garten, Vollkornmehl und frischer Butter. Dazu gibt es Klassiker wie Marmorkuchen mit echter Schokolade, Bienenstich, Käsekuchen und Spezialitäten wie Mandel- oder Zitronentarte. Und natürlich unseren leckeren Espresso aus der Speicherstadtrösterei. Oder doch lieber einen Pott Filterkaffee? 

Natürlich alles in Bioqualität. 

Wer’s lieber deftig mag: Wurstbrote und Bockwurst aus hofeigener Schlachtung oder Käsebrote und vegetarische Quiche. Dazu eine große Saftschorle oder frische Biolimonade. Wer ein bisschen vom erholsamen Wochenende mit nach Hause nehmen möchte… In unserem kleinen Sortiment finden Sie u.a. Wurst und Fruchtaufstriche vom Hof, eine Auswahl deutscher Weine aus Rheinhessen und Tees. 

Auch Gluten- oder Laktoseallergiker müssen nicht hungrig bleiben. Wir haben glutenfreie Muffins, laktosefreien Kuchen und leckere Demeter Fruchtsorbets. 

Am 2. Sonntag im Monat wird unser Steinbackofen angefeuert und knuspriges Brot gebacken. An diesen Tagen bieten wir gegen Vorbestellung ein leckeres rustikales Frühstück an. 

Für Gesellschaften ab 15 Personen bereiten wir auch in der Woche Kaffeetafeln oder kleine Gerichte zu. 

Das hofladencafé ist samstags, sonntags und an Feiertagen von 12 bis 18 Uhr geöffnet.